馬刺しの本場熊本の醍醐味である「霜降り」馬刺し。その中でも、一頭からわずかしか取れずきめ細かく入ったサシが特徴の部位メン(三枚バラ)と赤身部位ヒレの食べ比べセットです。本場でしか食べられない馬刺しは、口の中に入れた瞬間馬ならではの甘みのあるサシが溶け出し、旨味の赤身との相性は抜群です。旨味の強いヒレは,一番柔らかい肉質が特徴で、さらに馬刺し本来の香りと共にお楽しみ頂けます。熊本 「フジチク」 ふじ馬刺し 最上位食べ比べセットふじ馬刺しメン(三枚バラ)100g×1、ふじ馬刺しヒレ100g×1、馬刺し用たれ5ml×4、生姜小袋3g×4
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