原料のばらつきを無くすため、毎年一軒の農家より取り寄せています。
1～2年寝かせ、丁寧に土用干ししています。 （※多少やぶれなどがあります）
塩は熟成深海塩を使用しているので、梅本来の味が引き出されています。
無添加だから安心して食べれます。・名称 無添加 和歌山 みなべ産南高梅使用 国産 手作り梅干 180g 10パック
・原材料名：梅（和歌山県産）、しそ、漬け原材料（熟成深海塩）
・内容量：180ｇ ｘ10
・賞味期限：商品発送から90日以内
・保存方法 要冷蔵10以下で保存してください。
・しきじ旬の郷 静岡県磐田市家田419－1
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