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国産ブランド「和匠うなぎ」を紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼です。

熟練の職人により手早く捌かれたうなぎは、すぐさま蒲焼きの工程へ。
焼く前に蒸すことで、ふっくらとした食感を作ります。

その後、白焼きにしてから満寿家秘伝のタレを付け、
さらに焼くという工程を繰り返すことで、
食欲をそそる香ばしさと深い味わいに仕上がります。

当店ではこの、裂き、串打ち、白焼き、蒸し、本焼きの工程を、
満寿家の店舗で腕を振るっている熟練の職人が、
一尾、一尾、すべて手作業で行っております。

調理後すぐに真空パック、瞬間冷凍することで、
旨みと鮮度をぎゅっと閉じ込めたうなぎを、
クール便で皆様のもとへお届けします。
お店の味をぜひご賞味ください。

おすすめポイント
ご自宅用のほか、遠方にお住まいのご家族やご親戚、ご友人への贈り物として。
お歳暮や寿、御祝などの贈り物としても人気です。

＊うなぎには魚の性質上、小骨等が含まれることがあります。
　召し上がる際は十分にご注意ください。
＊なお、手作業でできる限り骨を抜いておりますが、すべての小骨が抜ける訳ではございません。
　小骨が入っていた場合の返金・返品等は御受けできませんので、あらかじめご了承ください。
＊写真はイメージであり、実物の商品と異なる場合があります。

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【　誰に贈りますか？　】　～様々なパターンをご紹介～
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【　どんなシーン？　】　　～様々なケースをご紹介～
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