【ふるさと納税】 深谷市産「大和芋」でつくるイタリア伝統菓子プチギフトセット 3セット 【11218-0233】 品揃え豊富で

滋養強壮に良い深谷市産「大和芋」で作るココアビスコッティ＆ズブリゾローナ

卵も乳製品も白砂糖も一切使わず、深谷市産「大和芋」など植物性材料だけで焼き上げた
イタリアの伝統菓子、「ココアビスコッティ」と「ズブリゾローナ」が
プチギフトセットになりました！

深谷市産の大和芋はお餅のように粘り強く、
食物繊維が豊富に含まれ、滋養強壮に良いと言われています。
そんな大和芋の効能を活かし、乳製品・卵白・白砂糖・食品添加物・保存料を使用しない
ギルトフリースイーツに仕上げました。

ココアビスコッティ
イタリア・トスカーナ地方の伝統菓子、ビスコッティ。
焼いたアーモンドやクルミの香りが一番の人気のポイントです。
そして、100％カカオのココアが、ナッツと絶妙に合います。

ズブリゾローナ
最初はアーモンド風味、次にレモンの香りが来た、と思ったら次は甘塩っぱさが楽しめる・・・
そんな変化の面白さが魅力のズブリゾローナは、イタリア北部のマントヴァの伝統菓子です。
すりおろしたレモンの香りとともに、ザクザクした独特の食感をお楽しみください。

日本オーガニックライフ協会認定「イタリアンドルチェ・マクロビオティック」


【提供：エミーズカフェ（株式会社　タカノ・アソシエイツ）】

美味しく栄養も補える！　おやつタイムの新習慣！

スイーツ好きに嬉しい「ギルトフリースイーツ」

ギルトフリースイーツとは、「罪悪感が無いスイーツ」食べて後悔しないスイーツをいいます。
また、MACRO[長い]+BIO[生命]+TIQUE[食材]の造語である、「マクロビオティック」の考え方の下で、
添加物、保存料はもちろんのこと、白砂糖、乳製品、卵を使用せず、食物繊維豊富な植物性材料のみで
腹持ちの良いスイーツを作っています。

エミーズカフェのココアビスコッティは、
滋養強壮に良いと言われている大和芋、
食物繊維が豊富なアーモンド、
健康に良いとされるくるみで作っています。

これにより糖質やカロリーをできるだけ抑え、食物繊維、タンパク質、
ビタミンB群、カルシウムや鉄分などの栄養素を補うことができる、
バランスの良いココアビスコッティに仕上げました。

100％植物性材料で、あなたのおやつを脂質・糖質の心配から解放！
美味しく食べるほどに健康にも良いおやつの新習慣をお楽しみ下さい！

・セットのご紹介・

ココアビスコッティ

ビスコッティは、イタリアのトスカーナ地方の伝統菓子です。

「二度焼く」という意味で、焼いた生地を一度取り出し、
温かいうちにカットして再びオーブンで焼く方法が一般的です。
これによって他の菓子とは違う香りが生まれます。

これにより糖質やカロリーをできるだけ抑え、食物繊維、タンパク質、
ビタミンB群、カルシウムや鉄分などの栄養素を補うことができる、
バランスの良いココアビスコッティに仕上げました。

あれこれ心配せずに毎日食べられるスイーツをぜひお楽しみください！

ズブリゾローナ

ズブリゾローナはイタリア北部・ロンバルディア州マントヴァの伝統菓子です。

崩れるというイタリア語「sbriciolare」が名前の由来となったお菓子で、
その名の通りボロボロと崩れてしまうのが特徴のお菓子。

小麦粉、とうもろこし粉、砂糖を同じ分量使って作られることから、
「3つのカップのケーキ(torta dalle 3 tazze)」とも呼ばれ、
その簡単さ、独特な食感でイタリアでも人気のようです。

素材を合わせた生地を薄く広げて焼いて割って食べるため、
ケーキよりもビスケットに近い感覚で楽しむようです。

エミーズカフェでは、白砂糖、乳製品、卵を一切使っていない、
ヘルシーなズブリゾローナに仕上げてあります。