長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。
配送不可地域：離島は配送不可
温度帯：冷凍
アレルゲン表示：（義務7品目）無
アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
賞味期限：30日
規格：180g×2枚
発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3～7営業日以内の発送予定
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