Domaine Infomation
シャルル・ノエラはかつてあの「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌでしたが、
1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、
「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。
Cellier des Ursulinesは70年代に創業したワイン商です。
ワインの供給元にも恵まれ、ドミニク・ラボー氏の目にかなったワインを購入しラベリングしています。
ウルシュリーヌは40年の歴史があり、ブルゴーニュではよく知られているネゴシアンです。
古酒を所有しているたくさんの農家と契約しており、多くの古酒を購入する事が可能です。
ウルシュリーヌは80%国内で販売しており、20%が海外(ヨーロッパ、アメリカ、そして日本)。
ラボー氏は契約農家の全てでリュットレゾネを実践しています。
そして前発酵を10度前後で3~5日、アルコール発酵は20度前後で15~18日、その後樽熟成を行い、
ジェネリックワインやヴィラージュものは9~15ヶ月、
プルミエクリュやグランクリュは14~18ヶ月熟成、その後ボトリングされたものを
ブリニー・レ・ボーヌにあるウルシュリーヌのカーヴに運び込まれます・名称:果実酒(赤ワイン)
・内容量:750ml
・原材料:ブドウ
・生産地 フランス/ブルゴーニュ
・格付 AOCポマール
・品種 ピノ・ノワール
・味わい ミディアムボディ
・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管
・販売者:(有)富士 FJワインセラー
山梨県富士吉田市中曽根4-5-15
・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
424 入札履歴
終了
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