素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
「和」に欠かせない本物志向。
兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
使う方の銘を刻むこともできます(有料)
文字数などにより価格が違います。
名入れ価格はその都度のお見積りとなります。
英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。
刃渡り:165mm
材質:刃/安来鋼青紙3号、側材/軟鉄、柄/天然木
944 入札履歴
終了
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