もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約1～2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
名称：本みりん
内容量：1L×2ケース（全24本）
原材料：もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)
アルコール度数：14度
販売者：キング醸造株式会社
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