ヴュー・リヴザルト
種類リヴザルツ ワイン
味わい極甘口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト
タイプV.D.N.
品種グルナッシュノワール100%
ALC度数16.0%
飲み頃温度10~12
キャップ仕様コルク
Domaine Sainte Jacqueline ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ
ドメーヌ・サン・ジャクリーヌはペルピニャンの西、サンテステーヴにある5世代続く造り手で、現在セリーヌが夫のジョセフと共に営んでいます。彼らはカルカッソンヌの学校でワインを学び、様々な試みを行っています。 2010年から約90%ブドウ畑をビオロジックで栽培しています。現在では42haを所有しそのうちの35haでワインを造っています。手摘みでブドウを収穫しています。 伝統的な醸造方法を用いています。セメントタンクで熟成しています。
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