鮮度の良い北海道産の秋鮭の卵を、醤油で加工。獲りたての秋鮭から採取した卵をひと粒、ひと粒ほぐして加工しました。
【3特とは】築地の市場など業界で最も良い品質をあらわす呼び名です。
贈答の他、自分へのご褒美にも大変喜ばれている逸品です。
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