コノスルとは「南の錐」という意味で、「南向きの錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ「ビシクレタ・レゼルバ」ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur
冷やして美味しいチリの赤ワイン「ヴィーニャ・コノスル/コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ クールレッド」12本セット/1箱
ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。
日本のワイン市場で、圧倒的に支持されているのは「赤」ワイン。暑い季節にも赤ワインを楽しみたい!でも、常温のままで飲むと温く感じるし、暑さのせいでちょっと飲み疲れてしまうことも。「コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ クール・レッド」は、「暑い季節も赤ワインを楽しみたい!」という需要に応える商品として、「冷やして美味しい」をコンセプトに開発した赤ワインです。
「コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ クール・レッド」の特長
冷やして美味しい赤ワイン!ピノ・ノワール ビシクレタ クールレッドは、『冷やして美味しい』をコンセプトに作られました。心地よく心と体をクールダウンしてくれるワインです。チェリー、ブラックベリー、プラムなどのフレッシュでチャーミングな果実香が楽しめます。タンニンを豊富に含む赤ワインは冷やすと苦みを感じやすくなりますが、クール・レッドはタンニンが少なめなので、冷やしても苦味を感じることなく、ジューシーな果実味と旨味を楽しめます。
温度は12~14がおすすめ!
冷却に必要な時間(目安)は冷蔵庫で2時間、冷凍庫で15分、氷水で5分です。
コノスルのピノ・ノワールは格別!
ピノ・ノワールの栽培・醸造に並々ならぬ情熱を注いでいるコノスル。なんとその生産量は世界トップクラス! コノスルは1999年に世界クラスのワイン醸造を目指し「ピノ・ノワールプロジェクト」を開始、2003年にブルゴーニュの名醸ジャック・マルタン・プリュール氏の協力を得てトップキュベ「オシオ・ピノ・ノワール」を発売。世界的にも大きな評価を得ました。ピノ・ノワールに並々ならぬ情熱を注いできたコノスルならではの華やかな味わいをお楽しみください。
魅力的でイノベーティブなデザイン!
ボトル中央に描かれた自転車は、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいくファーマーたちのシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を生み出しています。
便利なスクリューキャップ!
スクリューキャップなので、コルクオープナーは不要。BBQなど野外での開封や、冷蔵庫での保存も簡単です。
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