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【送料無料】フラテッリ・ジャコーザバローロハーフボトル 3本セットFratelli Giacosa Barolo イタリアワイン/ピエモンテ/赤ワイン/フルボディ/375ml×3【バローロ】【イタリアワイン】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】公式日本サイト

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フラテッリ・ジャコーザ伝統に忠実な上質のワイン造り

ネイヴェ村のブドウ小作人であったジュゼッペ・ジャコーザは引退後その地方で初のブドウ仲買人となりましたが、その後ワインの卸売商を経て、ボルゴ・ヌォーヴォ・ディ・ネイヴェのワイナリーを購入しワイン造りを始めました。第2次世界大戦後の1960年その仕事は息子たちに引き継がれ、アルバ産ワインの評判とともに成長を続けました。近年海外市場の成長とともに力強く濃いワインが称えられるようになりましたが、同社は伝統を守りつつも、新たにモンフォルテとカスティリオーネ・ファレットにバローロのクリュを購入することによって、良質なブドウから上質なワインを生産しています。
輸入業者　フードライナーの資料より抜粋

北イタリアを代表するのがバローロ。ここは伝統を守りつつ、優美で果実味に富む香りに、フルボディながらバランスが良い滑らかな口当たりに仕上げています。（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。）オーク樽で最低２年間熟成、瓶詰め後１年間寝かせてからリリース。色彩は濃いルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかる。バラのような優美でかつ追憶的な香りが広がり，長く持続する。辛口でフルボディ、調和が取れた滑らかな口当たり。サービス時の温度は１８度位で、牛肉や羊（ロースト、グリル、串焼き）の料理と良く合う。
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