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【シングルオリジン】修道院のコーヒー／コーヒー豆コーヒー自家焙煎珈琲豆焙煎豆焼きたて煎りたてオーダー焙煎本格コーヒー焙煎屋焙煎店コーヒー屋選べる焙煎コーヒー粉お取り寄せ人気話題パプアニューギニアパプアニューギニア産シングルオリジン【✨美品✨】

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【修道院のコーヒー】

修道院で丁寧に作り続けられている稀少なコーヒー
なめらかなライチやピーチのような甘さが魅力
宣教師が普及したコーヒーの歴史を感じる味わい

100年以上変わらずに作り続けられている、想いのこめられた特別なコーヒー

1885年、カトリックの宣教師によりパプア・ニューギニアに伝えられたコーヒー。当時、病気の時に町の病院へも行くことができない厳しい暮らしの中で、村人の暮らしを支えてきたのが、キリスト教の修道会。古くから山間部に修道院や学校・病院をつくり、村の暮らしを支えてきました。眼下の谷に雲海が広がる山の尾根に広がる美しい村で、みんなで力を合わせ収穫し、コーヒーチェリーを手摘みし、山からひかれた水で洗われコーヒーの生豆がつくられていきました。そのような歴史の中、雲海の上の美しい村と共に育ってきたコーヒーに由来し、修道院と共に暮らす村人により丁寧につくられた森の恵みのコーヒー。
ライチやピーチのようにやわらかくて優しい甘さと、すっと鼻を通るさわやかなハーブ感を楽しめます。【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean：修道院のコーヒー
原産国 / Area：パプアニューギニア
規格 / 製法：--- / ウォッシュド
印象：ライチ　ピーチ　ハーブ

店長からのメッセージ

東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。