ポーランド生まれの引退年であるジョルジュ ブリチェック氏は1983年、祖国ポーランドは戒厳令であり「戦争状態」でした。
彼が渡仏した1938年は、ポーランド侵攻前年であり第二次世界大戦の戦禍です。
その後、1953年にドメーヌを立ち上げ現在、三代目クリストフに引き継がれました。平均樹齢35年。畑の面積1ha。ラベルにはリューディー名であるオー・エシェゾーが記されています。これはジュヴレ・シャンベルタン村の一番南に位置する畑で、隣の畑はマゾワイエール・シャンベルタンという好立地。燻香を含む果実味に溢れ、パワフルでありながら、ブリチェックらしい滑らかさも含んでいるのが特長です。彼のジュヴレは男性的でがっしりとしているので、基本的には新樽は使用しませんが、年によっては旧樽と併用。年産4,500本~6,000本。
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