「エコかざ鶏」は、徹底した安全性と味のよさを追求した、見た目もきれいな鶏肉です。
＜飼育のこだわり＞鶏に極力ストレスを与えないように、自然に太陽光のはいる開放型鶏舎で、ゆったりと平飼いで飼育されています。そのため、病気になりにくい健康な鶏が育ちます。また、飼料には非遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこしを主体に純植物性の飼料を与えるなど、飼料も徹底しています。飼育期間中は、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりませんので、残留して人の口にはいることはありません。
＜美味しさ＞飼育日数は60～７０日と通常より少し長めですが、この日数が、美味しさのポイントです。
さらに、屠殺からパック詰めまで流れ作業で行うため、冷凍は１回のみのいわゆる“ワンフローズン”で、本来の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。きめ細かく、しまった肉質で、濃い旨みが特徴です。
原材料：鶏肉（エコかざ鶏） 手羽元 数量：300g×10パック
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