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【ふるさと納税】タン・プル・タン洋菓子セット「正規輸入品」

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【ふるさと納税】タン・プル・タン　洋菓子セット

宿毛や近隣の食材・特産品を使った洋菓子を揃えたギフト。特に希少な黒糖『黄金糖』を使ったかすていらは逸品。パティシエの自信作です！

アレルギー：卵、乳、小麦
賞味期限：常温2週間

ご入金確認から1週間程度でお届け
お届けしているケーキやお菓子セットは、どれも地元で大人気の商品。「マドレーヌやカステラなんて食べたことあるわね」なんて、思っていませんか？
ところが！タン・プル・タンのケーキやお菓子セットは予想を美味しく裏切ります。
宿毛近隣のおいしい素材と、パティシェが吟味した素材が出会って生まれた、オリジナリティあふれるお菓子たち。
今回は、タン・プル・タンしか作れないカステラと焼き菓子のセットをお届けします。

県産・黒砂糖　足摺黄金糖を使った『黄金糖かすていら』

このしっとり感！足摺黄金糖のコクがたっぷり。

「本場長崎にも引けを取らないカステラを地元食材を使って作れないか？」と選んだ食材が砂糖。
希少な黄金色の黒砂糖・足摺黄金糖です。従来の黒砂糖に比べ、なめらかな口溶けとコク、えぐみのない甘さが特徴の足摺黄金糖を使うことで、カステラに濃厚なコクと原料である『キビ』特有の風味を与えることができました。もちろんその他の素材も、国産小麦に地元の新鮮な卵とこだわって選んだモノばかり。これぞ！他県では作れない、タン・プル・タンオリジナルのカステラ『黄金糖かすていら』が誕生しました。
「足摺黄金糖」とは…宿毛の近隣・土佐清水市で無農薬栽培で育てられたキビの絞り汁を、昔ながらの製法で煮詰めて作られた黒砂糖のこと。すべての工程が手作りのため生産量も少なく、地元でも希少な存在の黒砂糖は、ビタミンミネラルを多く含む自然派健康食品です。

宿毛のために作ったお菓子たち

ネーミングもかわいい焼き菓子。

この3つの焼き菓子。どれも地元愛から生まれたお菓子たちです。宿毛産小夏のさわやか果汁入りマドレーヌ（写真上左）/小夏の果汁が甘さのアクセントに
フィナンシェ（写真上右）/小夏の果汁と皮も練り込み、アーモンドパウダーでしっとり
宿毛のだるま夕日パイ…国産小麦にバターたっぷりのサクサク食感「小夏倶楽部」と名前がついているお菓子は、特産品・宿毛小夏を全国に広めようと企画された商品です。
宿毛小夏（一般名：日向夏）は、文旦の次に旬を迎え、上品な香りとすっきりとした甘さが人気の柑橘です。初夏のフルーツ宿毛小夏の果汁や皮を、フランスの伝統的な焼き菓子に加えたオリジナルレシピで焼き上げました。「宿毛のだるま夕日パイ」は、宿毛湾に沈むダルマ夕日（日本の夕日百選）をイメージして作られました。
宿毛へ訪れた人達がお土産に選びやすいように。また宿毛のお菓子として、県外への贈り物に喜ばれるようにとパッケージにもこだわりました。

地元の食材を使ったおいしいお菓子を全国に

小さな田舎町・宿毛で長く愛されているケーキ屋さん、タン・プル・タン。20代の頃、関東の有名パティシエのもとで、本格的なフランス菓子の修行を積んだ後、宿毛で開業したのが始まりです。「高知の地場産品を使ったケーキを全国へ」をコンセプトに、現在まで様々な特産品を使ったオリジナルレシピを開発してきました。行政とタッグを組んだ商品も多く「宿毛を元気にしよう！」と、今日も美味しい洋菓子を作り続けています。ふるさと納税に出品しているその他の商品も、パティシエの確かな技術とセンス、郷土愛を感じられるものばかりです。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

タン・プル・タンオリジナル、宿毛ならではの洋菓子を厳選した洋菓子セットです。
昔ながらの製法で作る黄金色の黒砂糖『足摺黄金糖』を使用した『黄金糖かすていら』
宿毛産小夏のさわやかな果汁入りのマドレーヌ、フィナンシェ
宿毛のだるま夕日をイメージした『だるま夕日パイ』

【内容】
黄金糖かすていら：ハーフ1本、マドレーヌ：4個、フィナンシェ：4個、だるま夕日パイ：3個
アレルギー：卵、乳、小麦
賞味期限：常温2週間

ご入金確認から1週間程度でお届け
※2023年12月8日以降のお申し込みは、翌年の2024年1月10日から順次発送となります。確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。

【事業者】
タン・プル・タン

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