「かずさ美鶏卵」は、君津市の鶏舎にて平飼いで飼育している鶏の卵です。ニワトリの主なエサは、自社で栽培しているお米や、地元の豆腐屋さんから頂くおから、また地元千葉の貝殻を細かく砕いたものや魚粉です。
エサもすべて地元にこだわり、体の隅々まで千葉の栄養で育った鶏からできた、安心安全のおいしい卵です!
ゲージには入れず、広々飼育しているので、ストレスフリーで健康的な生活を送っています。
筋肉質な鶏が産む卵は、黄身がぷっくり盛り上がり、張りがあります。
鶏の種類によって産まれる卵の色に違いがあるのをご存知ですか?
スーパーなどでは一般的には白、または赤茶色をよく目にするかもしれません。
私たちの育てる鶏も、たくさんの種類がいます。
中には、ピンク色や薄黄色、青い卵を産む鶏もいます。
殻の色は違えど、どれも大地を毎日駆け回る元気な鶏から生まれた自慢の卵で、おいしさに変わりはありません。
どんな色が入っているか、箱を開ける瞬間も一緒にお楽しみください。
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