ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー 1er クルー ブラン [2019]750ml (白ワイン) 新品同様

ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるワイナリーが造る、繊細でエレガントながら引き締まって深みがある力強いワイン！

名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。

村の名をAOCに冠することさえ許されていなかったという貧しい村でしたが、ド・ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立てはじめると一躍、「ブーズロンAC」 はアリゴテ種唯一の村名ACとして認められ、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られるようになりました。現在は、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。

「リュリー 1er クルー ブラン」は、他の2つの1級畑 "ラクロ "と "ラブルセ "の下に位置し、東、南東向きの険しい斜面にあるリュリーのアペラシオンの中で最も素晴らしいクリマのひとつです。小石の多い粘土石灰質土壌です。一部フードルを使用し、醸造、熟成。柑橘果実にモモ、白い花やスパイスにほのかな樽のニュアンスを感じる力強いアロマを感じることができます。繊細でエレガントながら引き締まって深みがある力強いワイン。塩味やほのかな苦みのある長い余韻が楽しめます。

テクニカル情報
栽培：ビオロジック農法を実践し、1986年にカリテ・フランスの認証を受けています。選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行っています。テロワールに忠実なワインを造るために、収量をAOCの規定よりも20%低く抑えています。収穫はすべて手摘みで、厳しい選果を行っています。
醸造：自然酵母で発酵させ、熟成はワインにより、大樽、オーク樽、タンクを使い分けます。オーク樽の使用は最小限にし、テロワールとブドウの微妙なニュアンスを表現しています。

2019年ヴィンテージ情報
香り豊かで、柑橘類の皮の風通しの良い、少しスパイシーなアロマがあり、木の香りがそれを引き立てる。味わいは非常に塩味が強く、風味は豊かで輝きがある。フィニッシュは正確で、ほとんどミネラルのようだが、ソフトで魅惑的なままであり、その塩味は軽い苦味のノートによって拡張される。果実の品質とワインにとってフレッシュさを引き出す大理石のようなニュアンスが長く続きます。今飲むと果実味と塩味を味わうことができます。2-3年待つと、その果実味がワインに溶け込み、土壌の真の質が表れていきます。

DOMANE DE VILLAINE Rully 1er Cru Cloux Blanc
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエ・クリュ クルー ブラン
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ リュリー
原産地呼称：AOC. RULLY
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：14.5%
味わい：白ワイン 辛口