国産米を１００％使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分が付かず、素材のうまさを引き立たせる。
酒質：普通酒
内容量：18LBIB×1本
アルコール度数：13度
日本酒度：＋5
酸度：1
販売者：月桂冠株式会社
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